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Sébastien Daufes

Responsable d'Exploitation

Supply Chain Management
Operations Management
Lean Manufacturing
Engineering
Project Management
Sébastien Daufes
31 ans
Permis de conduire
Eyguières (13430) France
Situation professionnelle
En poste
Ouvert aux opportunités
Présentation
Les changements dans le monde économique, la traversée de nombreuses crises financières et écologiques, imposent de revoir en profondeur les modèles existants d’organisation des flux de la Supply Chain.
L’amélioration de la performance aux points les plus critiques contribue fortement à l’amélioration de votre chaîne de valeurs dans sa globalité…

Je me présente, Sébastien Daufes, Supply Chain Manager, diplômé de KEDGE Business School.

Durant ces dernières années, je me suis orienté vers le secteur de la logistique industrielle. Ce qui m’a permis d’acquérir de solides compétences en Lean manufacturing, project management, engineering…

Les différents secteurs de la logistique se retranscrivent dans mon parcours par des projets menés au sein d’entreprises aux secteurs très variés.
Ces multiples expériences m’ont permis de mettre en avant mes qualités de créativité, de force d’adaptation et de propositions ainsi que ma facilité de travailler en collaboration. Qualités vitales pour mener à bien des projets de transformation, de gestion du changement.

Actuellement je suis responsable d'exploitation chez DAHER Aerospace.
Ce poste confirme ma vocation de leadership au cœur d’une Supply Chain industrielle de pointe avec des objectifs ambitieux en termes de démarche de progrès, d’optimisation, de management d'équipes avec qualité et sécurité sans oublier la satisfaction client.

Je suis ouvert à toute proposition d’emploi ou de mission, en relation avec la Supply Chain, qui mêlera responsabilité, créativité et dynamisme, pour lesquelles les problématiques de la Supply Chain sont au centre des préoccupations et considérées comme de véritables leviers de compétitivité.

Pour toute demande, n’hésitez pas à me contacter.
Le Manager de la chaîne logistique globale ou Global Supply Chain Manager, organisent tous les flux de produits, d’informations et financiers, tant de l’entreprise que de tous les partenaires fournisseurs et clients.
Modules, options, contenu des cours
  • Le programme de la formation supérieure en logistique industrielle Bac +5 ISLI, s’articule autour de 3 grands axes qui sont :
    – L’organisation agile et rapide des processus de toute la chaîne logistique
    – La collaboration de tous les acteurs de l’entreprise pour apporter de la valeur au consommateur
    – La capacité d’intégrer tout l’environnement de l’entreprise
  • Le contenu des cours :
    – Les différentes techniques de Management
    – Les fondamentaux du Global Supply Chain Management
    – Démarches et méthodologies Supply Chain
    – Stratégie et Management Global Supply Chain
    – Projet individuel Supply Chain Management dans l’entreprise d’alternance

CERELOG - Responsable Logistique - Master 1

AFT - IFTIM Marseille

Septembre 2009 à août 2011
Le responsable logistique est au cœur des innovations technologiques et de la mondialisation des échanges. Ses responsabilités professionnelles sont : organiser les flux d’informations, de produits et financiers avec un objectif permanent d’optimisation du rapport qualité, coût, délai ayant toujours un service pour le client à l’optimum.
Modules, options, contenu des cours
  • Le programme de la formation supérieure en logistique Bac +4 Responsable Logistique, s’articule autour de 3 activités types :
    – Définir et mettre en œuvre des schémas d’organisation des flux logistiques
    – Piloter le déroulement des flux logistiques
    – Contribuer à la déclinaison de la stratégie logistique de l’entreprise à travers des projets logistiques adaptés
  • Le contenu des cours :
    – Concepts de la chaîne logistique
    – Outils informatiques
    – Définir et mettre en œuvre des schémas d’organisation des flux logistiques
    – Piloter le déroulement des flux logistiques
    – Analyse et rédaction d’un cahier des charges logistique
    – Mémoire professionnel dans l’entreprise d’alternance

TSMEL - Technicien Supérieur en Méthodes et Exploitation Logistique - BTS

AFT - IFTIM Marseille

Septembre 2007 à août 2009
Le technicien supérieur est formé à l’étude de l’organisation des activités logistiques en magasin, entrepôt ou cabinet d’études et de conseils : manutention, stockage, transport et emballage.
Il encadre et anime des équipes en magasin ou en entrepôt. Il détermine les modes opératoires, les temps d’exécution, dimensionne les moyens en personnel, en matériel et tient à jour les fichiers techniques.
Le technicien optimise les mouvements de produits, les implantations, les moyens et les circuits de manutention associés au transport dans le strict respect des règles de sécurité.
Modules, options, contenu des cours
  • Le programme de la formation en logistique TSMEL Bac +2, s’articule autour de 4 activités types :
    – Prévoir, déterminer, planifier et choisir les moyens des activités logistiques
    – Piloter et suivre les activités, ainsi que les équipes opérationnelles du site logistique
    – Préparer et conduire les évolutions du site logistique
    – Élaborer des solutions techniques et économiques en réponse aux demandes des clients et des donneurs d’ordres, y compris en anglais
  • Le contenu des cours :
    – Techniques statistiques et prévisionnelles appliquées à la logistique
    – Fonctions physiques d’entreposage
    – Dimensionnement et implantation logistique
    – Gestion de production
    – Tableaux de bord
    – Hygiène et sécurité au travail
    – Réglementation transport
    – Techniques de communication
    – Un rapport de stage sur un projet d’amélioration dans l’entreprise en contrat d’apprentissage